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公司主要产品是普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉（魔芋胶）、特性魔芋微粉（魔芋胶）、粉状魔芋制品、浆状魔芋制品。同时，公司还为客户提供食品、保健品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定，改善质构、状态、口感及其品质等多种实用技术解决方案。欢迎来电咨询

    魔芋素食魔芋胶结构原料魔芋粉 魔芋片保水凝固剂无碱味
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    更新时间：2024-12-25   浏览数：
    所属行业：食品 食品添加剂 食品辅料/配料
    发货地址：河北省石家庄鹿泉区  
    产品数量：9999.00千克
    价格：面议
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    产地河北 保质期12个月 保存方法通风阴凉干燥处 包装袋装 规格25kg
    本配方工艺适宜制作素毛肚、素海参、素鲍鱼素虾等仿生素食产品。
    本配方工艺适宜制作魔芋爽、麻辣魔芋条等休闲魔芋素食产品。
    魔芋素食魔芋胶结构原料魔芋粉
    将纯化魔芋粉、T-411素食结构粉、木薯淀粉加入水中高速搅拌5-10分钟左右，成细腻状态，静置4小时以上
    魔芋素食魔芋胶结构原料魔芋粉
    将上述精炼好的馅料泵入成型机中成型，蒸煮加热100℃凝固，然后切花机切花、漂洗、冷冻、脱水、调味、包装、即可。
    魔芋素食魔芋胶结构原料魔芋粉
    静置好的魔芋膏，加入精炼机中，用T-412魔芋凝固粉加入适量水替代氢氧化钙水进行快速精炼（也可以用氢氧化钙传统方法精炼）
    本配方工艺适宜制作魔芋丝结、魔芋毛肚、魔芋条、片、块等养护液包装的餐饮用魔芋素食产品。
    http://tyspkj1.cn.b2b168.com