鱼丸鱼制品牛肉丸子增强弹脆Q劲魔芋粉 肉制品强化弹脆粉
更新时间:2025-01-28 浏览数:571
所属行业:
食品 食品添加剂
发货地址:河北省石家庄桥西区新石街道
产品规格:1*25kg
产品数量:9999999999.00千克
包装说明:袋装
价格:面议
产品规格1*25kg包装说明袋装
TMR-1806魔芋粉:强化弹脆
作用:凝胶强化,增加弹脆,能使动物蛋白、植物蛋白、动物脂肪、淀粉、水等蛋白混合物快速凝胶,改善弹脆凝胶结构,
范围:用于各种灌肠制品、调理肉制品、丸子制品等肉制品添加,促进凝胶、强化弹脆结构、改善制品质感和口感。
参考用量:1.0%
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