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公司主要产品是普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉（魔芋胶）、特性魔芋微粉（魔芋胶）、粉状魔芋制品、浆状魔芋制品。同时，公司还为客户提供食品、保健品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定，改善质构、状态、口感及其品质等多种实用技术解决方案。欢迎来电咨询

    豆腐保水剂提高豆腐硬度魔芋胶
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    豆腐保水剂提高豆腐硬度魔芋胶

    更新时间：2024-06-28   浏览数：366
    所属行业：食品 食品添加剂
    发货地址：河北省石家庄桥西区新石街道  
    产品规格：1*25kg
    产品数量：10000.00千克
    价格：￥63.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格1*25kg产品名称TMR-1803 品牌天烨

    TDF-2001豆腐蛋白凝胶魔芋多糖

    普通卤水豆腐、石膏豆腐结构改善、提高凝胶保水能力、提高品质、提高出品率30-40%；增加膳食纤维素、丰富营养成分。

    使用方法：将本品用8-10倍水搅拌溶化，豆腐煮将时加入，搅拌均匀，然后按常规方法生产豆腐。

    添加量：0.5-0.8%（大豆量计）


     

    TDF-2002内酯豆腐蛋白凝胶魔芋多糖

    普通内酯豆腐结构改善、提高凝胶保水能力、增强凝胶强度、提高品质、提高出品率30-40%；增加膳食纤维素、丰富营养成分。

    使用方法：将本品用8-10倍水搅拌溶化，豆腐煮将时加入，搅拌均匀，然后按常规方法生产豆腐。

    添加量：0.5-1.0%


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