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公司主要产品是普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉（魔芋胶）、特性魔芋微粉（魔芋胶）、粉状魔芋制品、浆状魔芋制品。同时，公司还为客户提供食品、保健品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定，改善质构、状态、口感及其品质等多种实用技术解决方案。欢迎来电咨询

    肥肉丸子降低成本 虾滑提高抗冻性
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    更新时间：2025-02-08   浏览数：115
    所属行业：食品 食品添加剂
    发货地址：河北省石家庄桥西区新石街道  
    产品数量：9999.00千克
    价格：￥99.00 元/千克 起
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    鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。
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    肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。
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    丸子结构粉在生产丸子时脂肪含量可以适当提高，口感和滋味得到明显改善。
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