公司主要产品是普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉(魔芋胶)、特性魔芋微粉(魔芋胶)、粉状魔芋制品、浆状魔芋制品。同时,公司还为客户提供食品、保健品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定,改善质构、状态、口感及其品质等多种实用技术解决方案。欢迎来电咨询
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虾丸子提高凝胶弹脆性 肉滑添加剂 素丸子技术原料
更新时间:2024-06-26 浏览数:8
所属行业:
食品
食品添加剂
食品辅料/配料
发货地址:河北省石家庄鹿泉区
产品数量:9999.00千克
价格:
面议
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产地
石家庄
保质期
12个月
保存方法
通风阴凉干燥处
包装
袋装
规格
1*25kg
丸子魔芋粉制作的丸子其综合品质得到明显提升。
撒尿牛肉丸因其口感爽脆、弹性十足,而深受人们喜爱。
用丸脆粉通过增减肉用量,可生产不同档次的丸子。
在相同出品率的前提下,丸子魔芋粉制作的丸子凝胶特性、弹脆特性、淀粉反生抑制特性得到明显提高。
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