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公司主要产品是普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉(魔芋胶)、特性魔芋微粉(魔芋胶)、粉状魔芋制品、浆状魔芋制品。同时,公司还为客户提供食品、保健品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定,改善质构、状态、口感及其品质等多种实用技术解决方案。欢迎来电咨询

    碳烤牛肉注射乳化增嫩原料 注射魔芋胶
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    碳烤牛肉注射乳化增嫩原料 注射魔芋胶

    更新时间:2025-04-08   浏览数:215
    所属行业:食品 食品添加剂 消泡剂
    发货地址:河北省石家庄桥西区新石街道  
    产品数量:9999.00千克
    价格:¥99.00 元/千克 起
    注射酱卤牛肉制品,是传统酱卤肉制品工业化生产的新型技术。
    碳烤牛肉注射乳化增嫩原料
    用注射型魔芋粉生产的牛肉出品率:80-95% ( 牛腱子95% ,普通牛肉80%-85%)
    碳烤牛肉注射乳化增嫩原料
    在60%注射率下牛肉的蒸煮损失、剪切力、解冻损失及硬度等特性明显改善,显著提高了酱卤年肉制品的品质,同时提高出品率。
    碳烤牛肉注射乳化增嫩原料
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